Edwart Chocolatier 

Edwart Chocolatier

Edwart Chocolatier est une maison indépendante de haute chocolaterie artisanale reconnue pour son audace et son exigence. Installée rue de Rivoli et dans le Marais, la chocolaterie se distingue par ses créations originales, alliant chocolats Grands Crus et ingrédients inattendus comme le curry, le poivre Timut ou la fleur de sel. Edwart privilégie des fèves de cacao d’exception issues de plantations durables et travaille ses ganaches et pralinés avec une précision digne de la haute couture. En plus de sa gamme de tablettes et bonbons de chocolat, la maison propose des ateliers de fabrication pour tous les curieux désireux de s’initier à l’art du chocolat. Edwart a reçu plusieurs distinctions, dont la Tablette d'Or et le prix de l’originalité, confirmant son statut de référence parmi les chocolatiers parisiens.

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