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Laissez Claudio vous emmener en Italie le temps d'un atelier Focaccia à Paris, pour maîtriser l'une des recettes les plus généreuses de la cuisine italienne, dans une ambiance conviviale et intimiste.
L'atelier commence autour d'un verre de prosecco pour faire connaissance avec Claudio ou un membre de son équipe, avant de passer à la pratique. Vous réalisez la pâte à focaccia de A à Z : pétrin, soufflement, repliage, mise au repos et cuisson - chaque geste transmis avec la générosité et le savoir-faire d'une tradition italienne bien vivante.
La séance se termine comme elle a commencé : autour d'un verre de prosecco, avec une dégustation de produits italiens traditionnels et vos focaccias sorties du four, prêtes à être emportées et à faire l'admiration de vos proches.
Vivez cet atelier focaccia avec Orgasta et repartez avec un morceau d'Italie sous le bras !
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