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Contact : The Vegan Foodie ProjectAdresse : 40 rue Boecklin, 67000 StrasbourgTéléphone : 06 52 78 59 42 (Horaires de contact : de 9h à 19h)Email : theveganfoodieproject@gmail.com
Horaires et dates : consulter l'organisateur.
Jusqu'à 16 personnes pour une privatisation.
- Déroulé de l'atelier avec Muriel :
- Accueil, présentation du programme et consignes d'hygiène et de sécurité.
- Préparation de la pâte à focaccia : pétrissage, façonnage et découverte des temps de repos et de fermentation.
- Une pâte préparée la veille est cuite sur place pour la dégustation.
- Vous repartez avec la pâte réalisée pendant l'atelier, à cuire chez vous.
- Déclinaisons de focaccia : tomate et olive, zaatar, romarin ou pomme et cannelle.
- Réalisation de recettes végétales à base de légumes de saison et de légumineuses : panisse, pâté végétal aux lentilles et aux oignons, tzatziki revisité, légumes grillés et sauce méditerranéenne au tahini, piperade, houmous et falafels.
- Travail des épices, des textures et de l'équilibre des saveurs, puis dressage et dégustation collective des préparations.
Vous disposez de 60 jours pour demander le remboursement d'un achat.
Il vous suffit de remplir un formulaire et il sera traité immédiatement si tout est correct.
Il n'est pas nécessaire d'indiquer une raison quelconque au moment du remboursement.
Il n'est pas nécessaire de renvoyer la boîte.
Pour bénéficier du remboursement, il est nécessaire de ne pas encore avoir effectué de réservation auprès de l'organisateur.
Les échanges sont gratuits et illimités.
Le bon peut être échangé contre n'importe quelle expérience disponible sur le site.
Recevez votre bon par e-mail sans attendre.
Achat facile : remplissez 3 champs et finalisez votre commande en moins d'une minute.
Les remboursements se font automatiquement et en un instant.
La seule condition est de ne pas avoir encore réservé l'activité.
Demandez votre remboursement en utilisant le formulaire ci-dessous.
Et si vous composiez un buffet végétal festif ? Cet atelier focaccia, antipasti et mezzés à Strasbourg vous invite à explorer une cuisine généreuse, colorée et pleine de saveurs à partager.
Préparez une pâte à focaccia déclinée en plusieurs variétés, puis réalisez des mezzés à tartiner, des bouchées chaudes et froides et des préparations feuilletées ou croustillantes.
Découvrez des astuces de dressage pour un buffet appétissant avant de déguster les préparations autour du buffet monté collectivement, dans une ambiance joyeuse et détendue.
Repartez avec les recettes détaillées, les préparations restantes et des idées pour vos prochains apéros entre amis. Réservez votre atelier et faites rimer apéro avec créativité !

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