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Entrez dans la cuisine de Claudio et sa squadra le temps d’un atelier pizza à Paris au cœur de l'Italie authentique, pour apprendre à confectionner une vraie pizza napolitaine, de la pâte à la sortie du four.
L'accueil se fait prosecco en main, dans la chaleur d'une tradition culinaire généreuse. Vous découvrez d'abord les ingrédients emblématiques de la Margherita et de la Marinara, avant de retrousser vos manches : dissolution de la levure, ajout de la farine, pliages, temps de repos.
Chaque étape est transmise avec la passion et la précision qui font les vraies pizzas napolitaines. Vient ensuite le garnissage, avec jusqu'à 5 ingrédients au choix pour personnaliser votre création.
Réservez votre place chez Orgasta et repartez avec votre pizza napolitaine sous le bras !
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