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Contact : Château Auzias ParetlongueAdresse : Domaine de Paretlongue, Château Auzias, 11610 PennautierTéléphone : 04 68 47 28 28Email : [email protected]
Horaires : Du Lundi au Jeudi - de 8h à 12h et de 13h à 17h.
Vendredi : de 8h à 12h et de 13h à 16h.
Samedi : Sur rendez-vous.
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Profitez d'une dégustation de vin d'exception au Château Auzias Paretlongue, niché entre la Montagne Noire, la cité de Carcassonne et le Canal du Midi. Plongez dans l'histoire et le terroir d'un domaine aux origines gallo-romaines, cultivant 110 hectares de vignes sous un microclimat rare, unique en France.
La visite dévoile tout : la richesse historique du domaine, les typicités du terroir Cabardès dans les vignes, puis les caves de vinification où chaque étape, de la réception du raisin jusqu'à l'embouteillage, vous est présentée.
La session se conclut dans le caveau par la dégustation de 4 vins du Château Auzias Paretlongue, entre finesse languedocienne et fraîcheur bordelaise. Un domaine, deux influences, des vins de caractère, le fruit d’une alliance atlantique et méditerranéenne unique.
Réservez dès maintenant votre visite au Château Auzias Paretlongue et laissez-vous séduire par un terroir hors du commun !
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