Gili-Gili Onigiri eest un micro-comptoir japonais artisanal fondé par des passionnés du Japon, niché dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. Spécialiste des onigiri - la soul food japonaise par excellence - Gili-Gili confectionne à la main des boules de riz pressé garnies d'ingrédients sourcés, locaux et de saison : du classique saumon ou thon mayo au moderne comté yaki ou omelette girolles, en passant par des options vegan, gluten-free et végétariennes.