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Plongez dans l'univers fascinant du chocolat à la Rrraw Cacao Factory à Paris, où vous découvrirez la fabrication du cacao de manière immersive, de la fève à la tablette. Cette expérience unique vous invite à redécouvrir le cacao comme vous ne l’avez jamais vu, à travers des méthodes artisanales respectueuses de la matière première.
Au cours de la visite, vous rencontrerez des chocolatiers passionnés qui vous expliqueront le processus de fabrication « Bean To Bar ». Vous apprendrez comment les fèves de cacao primeur sont broyées à froid dans des meules de pierre, préservant ainsi toutes leurs vertus nutritionnelles. Cette approche vous connectera aux racines sacrées du cacao, prisé par les peuples amazoniens.
La visite se conclura par une dégustation exclusive de leurs produits, vous permettant de savourer les différentes nuances du cacao cru, des fèves naturelles aux tablettes artisanales.
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