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Venez vivre une expérience unique avec un artisan chocolatier dans le Rhône ! Clara vous accueillera chaleureusement dans son atelier pour une aventure culinaire des plus gourmandes.
Vous aurez la chance de découvrir l'origine du cacao, son voyage jusqu'à nous et sa transformation. Vous apprendrez également les techniques de fabrication du chocolat, avec des explications théoriques et pratiques passionnantes. Une fois bien informé, vous enfilerez votre tablier pour entrer dans l'atelier et commencer la fabrication de votre propre tablette de chocolat. Avec l'aide de Clara, vous apprendrez comment tempérer le chocolat, le couler dans les moules et le personnaliser avec des goûts et des formes originaux. Vous serez étonné par la créativité que vous pourrez exprimer ! Pendant que votre tablette de chocolat refroidit, vous aurez l'occasion de goûter une vingtaine de chocolats aux parfums originaux et étonnants comme la passion, le yuzu ou la framboise. Vous découvrirez une large gamme de saveurs et d'arômes qui émoustilleront vos papilles. Enfin, après 20 minutes de refroidissement, vous pourrez démouler votre tablette de chocolat et la déguster sur place ou l'emporter avec vous pour la savourer plus tard.
Offrez-vous cette expérience unique, idéale pour les amateurs de chocolat et pour tous ceux qui souhaitent apprendre la fabrication artisanale de chocolat. Vous repartirez avec une tablette de chocolat personnalisée et des souvenirs gourmands mémorables !
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