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Contact : L’Atelier de la ChantillyAdresse : 48 rue du Connétable, 60500 ChantillyTéléphone : 03 44 54 65 24Email : atelier@delachantilly.fr
Horaires : Du Mardi au Vendredi, 14h ou 18h.
Samedi à 11h30 ou 18h30, Dimanche à 11h30.
- Âge adulte : 18 ans et +.
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Et si vous appreniez à monter une crème chantilly à la main ? À Chantilly, plongez dans un univers gourmand entièrement consacré à cette spécialité et découvrez le plaisir de la préparer vous-même.
À l’Atelier de la Chantilly, explorez la galerie des fouets et laissez-vous raconter les mystérieuses origines de cette crème, guidé par Bertrand, pâtissier et membre de la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly. Son histoire accompagne votre découverte du geste.
Passez ensuite à la pratique pour monter votre crème à la main, étape par étape. Vous goûtez aussi une chantilly originale, au parfum sucré ou salé, que vous tentez de deviner, et un grand pot de votre propre préparation vous attend pour être dégusté à la maison.
Offrez-vous une parenthèse gourmande à Chantilly et réservez votre atelier pour mettre la main à la crème !
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