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Atelier Grande Expérience de Fabrication de Chocolat (Paris, Île-de-France - 75)

149 €

Cette expérience contient :

Confection d’une ganache à la crème fleurette, infusion de vanille Bourbon
Moulage d’une tablette fourrée au praliné à l’ancienne
Trempage à la main d’orangettes confites
Trempage traditionnel de nougats à la fourchette
Utilisation des décalcomanies à base de beurre de cacao pour la décoration

Paris (75)

1 personne

3h

  • Atelier Grande Expérience de Fabrication de Chocolat (Paris, Île-de-France - 75)
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Infos
Code :

82349

Contact :

Contact : Atelier C
Adresse : 123 Av. Daumesnil, 75012 Paris
Téléphone : 06 38 34 38 92
Email : [email protected]

Voir toutes les expériences de cet organisateur Atelier C
Valide 5 ans :
Vous avez 12 mois pour réserver l'expérience. Après cette période, votre bon sera converti en crédit Aladinia (vous pouvez l'utiliser pour la même expérience si le prix n'a pas changé). Votre solde sera valable pendant 5 ans.
Disponibilité :
Disponible toute l'année.
Horaires : 2 Samedis par mois, de 12h à 19h.
Conditions d'annulation :
Pour toute modification ou annulation de la réservation, il est nécessaire de donner un préavis d'au moins 2 jours.
Plus d'informations :
Attention, il est fortement déconseillé de se parfumer ce jour là ainsi que de fumer, se brosser les dents ou boire du café moins d'une heure avant l'atelier.
Remboursement sous 60 jours :

Vous disposez de 60 jours pour demander le remboursement d'un achat.
Il vous suffit de remplir un formulaire et il sera traité immédiatement si tout est correct.
Il n'est pas nécessaire d'indiquer une raison quelconque au moment du remboursement.
Il n'est pas nécessaire de renvoyer la boîte.
Pour bénéficier du remboursement, il est nécessaire de ne pas encore avoir effectué de réservation auprès de l'organisateur.

Échanges illimités :

Les échanges sont gratuits et illimités.
Le bon peut être échangé contre n'importe quelle expérience disponible sur le site.

Réception instantanée :

Recevez votre bon par e-mail sans attendre.
Achat facile : remplissez 3 champs et finalisez votre commande en moins d'une minute.

Comment participer :
Il est nécessaire de présenter le bon sur votre téléphone le jour de l'activité.
Remboursement immédiat :

Les remboursements se font automatiquement et en un instant.
La seule condition est de ne pas avoir encore réservé l'activité.
Demandez votre remboursement en utilisant le formulaire ci-dessous.

Description

Enfilez le tablier et glissez-vous dans la peau d'un véritable chocolatier professionnel avec cet atelier fabrication de chocolat chez Atelier C à Paris. Pendant 3 heures, le Maître Chocolatier Christophe Berthelot-Sampic vous transmet ses savoir-faire les plus précieux.


Au programme : apprentissage des techniques de tempérage et de tablage, confection d'une ganache à la crème fleurette infusée à la vanille Bourbon, moulage d'une tablette fourrée au praliné à l'ancienne, trempage à la main d'orangettes confites et de nougats à la fourchette, puis décoration aux décalcomanies en beurre de cacao.


Cinq réalisations, cinq gestes de pro, et surtout, vous repartez avec l'intégralité de votre production personnalisée. L'atelier le plus complet d'Atelier C, pour ceux qui veulent aller au-delà de la simple découverte.


Réservez dès maintenant et devenez apprenti chocolatier le temps d'une journée !

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