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La Fermenterie de Nicolas

Ateliers de Fermentation à Bordeaux

Atelier de Préparation de Légumes Lacto-fermentés (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

3h

69,00 €

Atelier de Création de Sauces Pimentées Fermentées (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

3h30

79,00 €

Atelier de Confection de Miso (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

4h

99,00 €

Atelier de Préparation de Pain au Levain (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

4h

79,00 €

Atelier de Préparation de Choucroute Maison (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

3h

69,00 €

Atelier de Préparation de Kimchi Coréen (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

3h30

79,00 €

Atelier Boissons Fermentées : Kéfir et Kombucha (Bordeaux, Gironde - 33)

Bordeaux (33)

Tiempo limitado

1 personne

3h

79,00 €

Carte

La Fermenterie de Nicolas

La Fermenterie de Nicolas est un espace d'ateliers de fermentation artisanale animé par Nicolas, passionné de saveurs vivantes et de bocaux qui pétillent, basé à Bordeaux aux Serres Berton — lieu d'agriculture urbaine bio des Bassins à Flots. Nicolas y propose des ateliers pratiques et conviviaux sur les grandes techniques de fermentation : légumes lactofermentés, kéfir, kombucha, kimchi, choucroute, miso, pain au levain et sauces pimentées fermentées. Chaque séance allie théorie, pratique et dégustation, et chaque participant repart avec ses propres bocaux.

Contact :
Téléphone : 06 88 32 31 82
Email : [email protected]

Liens :
Web

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